“老张啊，听说你最近戒酒了？”
“哎，医生说年纪大了，酒不能喝了，我这不硬着头皮戒了嘛。”
“那你这几天咋看着比以前还没精神呢？”
这番对话，像不像你身边熟人的日常？很多老年人一旦戒酒，反而出现失眠、焦虑、食欲下降，甚至感觉整个人都没了动力。这就让人疑惑了——年纪大了，到底该不该戒酒？戒酒对健康是福还是祸？
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酒精，老年人的“灵丹妙药”还是“隐形杀手”？酒，这玩意儿在人类历史上可是个“大人物”。从几千年前的酿酒术，到今天的各类白酒、葡萄酒、黄酒，它几乎贯穿了人类社交、饮食和文化。对于不少老年人来说，喝上一口小酒，那可是人生一大乐事，甚至有人觉得，酒是他们的“精神寄托”，甚至“续命神器”。
但话说回来，酒精毕竟是个“双刃剑”。世界卫生组织（WHO）早就给酒精贴上了“一级致癌物”的标签，长期大量饮酒会增加高血压、心血管疾病、肝硬化甚至癌症的风险。可问题来了——为什么有些老年人戒酒后，身体反而垮了呢？
这就涉及到一个重要概念：酒精依赖。
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一刀切戒酒，可能比喝酒更危险有研究发现，长期饮酒的老年人如果突然戒酒，可能会出现“戒断综合征”，轻则头晕、心悸、乏力，重则谵妄、幻觉，甚至诱发心梗或脑卒中。美国《酒精与药物研究杂志》曾有一项研究表明，65岁以上的老年人如果突然戒酒，短期内患病或死亡的风险会上升约20%。
这就好比一个长期靠“拐杖”走路的人，如果突然把拐杖撤了，他很可能摔得更惨。酒精在长期饮用的情况下，会影响大脑的神经递质，尤其是γ-氨基丁酸（GABA）和谷氨酸的平衡。长期喝酒的人，身体已经习惯了酒精的“调节作用”，如果突然停止摄入，就会打破这个平衡，导致身体出现各种不适反应。
但这并不意味着，老年人就该一直喝下去。问题的关键在于——怎么戒，才不会伤身？
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老年人戒酒的正确姿势1.量变到质变，循序渐进如果一个老年人已经有多年饮酒习惯，千万不要一刀切。可以采用逐步减少酒精摄入的方式，比如原来每天喝半斤白酒的，先减少到三两，然后再降到一两，最终过渡到低度酒或无酒精饮料。
2.补充营养，防止“断电”酒精会影响维生素B族的吸收，特别是维生素B1（硫胺素），它对神经系统至关重要。如果戒酒后不补充，可能会出现记忆力下降、情绪不稳、甚至“醉汉步态”（走路像喝醉了一样）。可以适当增加富含B族维生素的食物，比如全麦食品、瘦肉、鸡蛋、坚果等。
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3.心理调适，别让“精神鸦片”断得太猛有人说，酒是老年人的“快乐源泉”。如果突然戒掉，确实容易让人感觉“生活失去了色彩”。这时候，不妨培养新的兴趣爱好，比如书法、钓鱼、太极拳等，让大脑有新的“多巴胺”来源。
4.家人支持，别让老人为难很多老年人喝酒，不是自己想喝，而是“社交需要”——老哥几个聚在一起，谁都不想当“扫兴的那一个”。如果家人或朋友能一起创造一个“不以酒为主”的社交环境，比如改为喝茶聊天、一起运动，那戒酒的过程会轻松很多。
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适度饮酒，可能是更现实的选择话说回来，真正的健康生活方式，不是绝对的“喝”或“不喝”，而是“适量+科学”。中国营养学会推荐，男性每天酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。换算成酒的量，大概是：
低度白酒（38度）：男性不超过75毫升（约1两半），女性不超过50毫升（约1两）。红酒：男性不超过250毫升（约2杯），女性不超过150毫升（约1杯）。啤酒：男性不超过750毫升（1瓶半），女性不超过500毫升（1瓶）。如果老年人身体状况良好，适量饮酒未必是坏事。但如果已经有高血压、糖尿病、慢性肝病等基础疾病，那还是少喝或者不喝为妙。
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喝酒这件事，对于老年人来说，既不能说“喝一点就要命”，也不能说“戒了就会死”。关键是要结合自身情况，科学调整。如果有长期饮酒习惯，建议在医生指导下戒酒，避免因为戒酒方式不当而损害健康。
健康不是一刀切的“非黑即白”，而是在科学指导下的平衡。愿每一位老年朋友，都能找到属于自己的健康之道，不被酒精束缚，也不因戒酒而失去生活的乐趣。
参考文献：
《中国居民膳食指南（2022）》——中国营养学会
《老年人饮酒与健康风险》——中华医学会老年医学分会
《酒精依赖及戒断综合征》——《中国药物依赖性杂志》
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